ホットケーキミックス スコーン スタバ。 ホットケーキミックスで簡単スコーンを作ろう!スタバ風やバターなしなどレシピ大公開

【おやつ】ホットケーキミックスでスタバのチョコスコーン手作り【失敗例】|えまちブログ

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リンク バターは冷蔵庫にあったやつなので有塩なのか無塩なのかわかりません。 ちらっと見た動画で完全に溶かしていたのでレンジで600Wで30秒。 【失敗ポイント】バターは冷蔵庫でぎりぎりまで冷やしサイコロ状にするべきだった チョコレートはそのままだと大きいのでビニール袋に入れてぶっ叩いておく。 ボウルで材料を混ぜる• ネットで公開されていたレシピはどれも同じだったし、SNSで多くの成功写真を見てたのでホットケーキミックスさえ使えば誰でも簡単にできると思い込んでました。 全ての材料を入れて混ぜまくる。 チョコレートを投入したらいい感じになってご満悦で生地をこねくりまわす。 【失敗ポイント】生地は絶対混ぜない。 神がかり的に次々と失敗あるあるをこなすナチュラル破壊王、想像以上の生地のべた付きに無印良品の神ヘラでも悪戦苦闘するも この期に及んでも間違っているのでは、とは一切思わない強靭メンタル。 むしろ前向きなので「マシュマロも入れてみよう!」と思い付き即投入。 よく混ざるようにさらに生地をこねくりまわして生地をひとめとめにする。 しかし生地が べっちょべちょで全くまとまらない。 これをどうやって包丁で切るんだ???と、ここで初めて作り方に不安を感じ始める。 結局混ぜても小麦粉をちょっと足してもまとまらず、無理やり鉄板へ移動。 べちょべちょのハンバーグよりたちの悪い生地。 しかしこのイビツな形が焼かれればむしろ素敵なザクザク触感を生むかもしれない。 脳内会話を聞いたら総ツッコミがきそうなお気楽さでさらに突き進む。 料理に好奇心は大事だが基本が抜けていると事故しか起きないことをまだ知らない。 焼けば膨らんでチョコスコーンになるという謎の自信で 190度に余熱したオーブンで、20分焼く。 そして生まれたのが 肥溜めこれ。 さすがの強靭メンタルでも「うわ」という声が出た最悪のビジュアルでした。 おわかりいただけるだろうか。 ここにいたるまでの数多くの失敗ポイント…。 よかれと思って途中で投入したマシュマロは溶けてべた付くスライムになり ふっくら高くなるはずがこの潰れ具合である。 焼きあがった 肥溜めを目の当たりにしてじめて作り方を間違えていたことに気付く。 「チョコスコーンを作るよー」と宣言していた家族にも焼きあがったことを永遠に隠したい気持ちになった。 失敗したホットケーキミックスのチョコスコーンの味は? 普通においしかった。 ざわざわするビジュアルだったけど生地は ホットケーキミックスオンリー。 ズボラがやったところでホットケーキミックス級のおいしさは保証されてました。 スライムのように糸を引いて溶けたマシュマロは冷えてイイ感じのもちもちに。 どんな感じのお菓子なの?って聞かれたら 甘食の亜種ってかんじ。 食べたいのはチョコチャンクスコーンだったので大失敗。 マシュマロは溶けちゃったけどきなこもちチロルの廉価版みたいなかんじだった。 (あくまでも良いように表現してこの失敗を緩和させるスタイル) リンク 【まとめ】ホットケーキミックスでチョコスコーン作ったら失敗した ホットケーキミックス粉は魔法の粉だけど万能じゃない。 そもそもスコーンがなんなのかよく知らないで作ったことも問題だったかも。 しかし失敗作とはいえホットケーキミックスのおかげで破棄しなくていいお菓子が出来たのは不幸中の幸い。 この失敗を得てお菓子作りの難しさを痛感しましたが 本気でチョコチャンクスコーンが食べたくなったズボラ主婦。 ホットケーキミックスで再挑戦するよりも 小麦粉やベーキングパウダーを使った本物のチョコチャンクスコーンを1度作ってみようかと考え中。 このレベルのお菓子作り初心者が成功できるレシピが見つけられたら最高じゃない?! 次回、スコーンを甘食に錬成する主婦でも再現できるガチレシピ見つけて再現できたら公開します。

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【おやつ】ホットケーキミックスでスタバのチョコスコーン手作り【失敗例】|えまちブログ

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ホットケーキミックスで作れるスコーンを教えてもらったので、ささっと焼いてみました。 今回は、ホットケーキミックスで作るスタバ風スコーンの作り方とその注意点をまとめています。 【簡単】ホットケーキミックスで作るスタバ風スコーン 材料 分量は手のひら半分ぐらいの大きさ6個分です。 ・ホットケーキミックス : 400g ・バター : 100g ・チョコレート : 2枚 ・牛乳 : 100cc もしあれば、クッキングシートやくり抜きの形があると便利です。 チョコレートスコーンが食べたくて作りましたが、暑い時期だと焼き終わった後に、チョコレートが柔らかくて周りについてベトベトします。 プレゼント用などラッピングする時に見栄えが悪くなるので、気になる方は注意してください。 では、早速作り方です。 作り方 1. バターを常温に出して柔かくする。 ホットケーキミックス、牛乳を計る。 チョコレートを刻む バターは湯煎で柔かくすると柔くなりすぎるので、時間はかかりますが常温に出す方がいいです。 ホットケーキミックスとバター、牛乳を混ぜる 木べらで、ホットケーキ、バター、牛乳をボールに入れ混ぜます。 手で混ぜると、手の熱で柔かくなり過ぎる為木べら等がいいです。 チョコレートを混ぜる 生地が混ざったらチョコレートを混ぜます。 この時手で成形すると、手の熱で生地が柔かくなるので、極力触らないように気を付けましょう。 アミの上で冷ます 焼き上がったら、アミの上などに並べ余熱を飛ばします。 裏の方もアミを使って余熱を飛ばす事で、カリッとした仕上がりになります。 簡単で美味しい 以上で完成です。 ホットケーキミックスを使用する事で、材料も少なくすみますしドライイーストが微妙に残る事も無いので、手軽で手作りスコーンの入門編にちょうどいいと思います。 何度かトライしてみて、レシピの微調整やいろいろな具材で作ってみるのもいいですね! そのうちキャンプで作ってみようと思います。

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【材料4つ】スタバ風チョコスコーンの作り方を公開!ホットケーキミックスで簡単再現

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ホワイトチョコレートを砕く• スコーン生地の作成• 生地の成型• 生地をオーブン加熱• ホワイトチョコソースの作成 1つずつ見ていきます。 ホワイトチョコレートを砕く ホワイトチョコレート50gを手で砕いていきます。 大きさは1. 5~2cmくらいがベストです。 砕き終えたら冷蔵庫で保存しておきます。 スコーン生地の作成 ホットケーキミックス200gとふるった抹茶パウダー大さじ1をヘラでまぜる。 溶かしバター40gを加えて混ぜる。 ミルク60mlを数回に分けて加え混ぜ合わせる。 生地の成型 砕いたホワイトチョコレートを混ぜる。 手を使って生地を丸くしていく。 生地の厚さを2~3cmに伸ばしていく。 スケッパーか包丁を使って生地を、8等分に切り分けていく。 こんがりと焼き目がついていればOK!• ホワイトチョコソースの作成 砕いたホワイトチョコレート50gを湯煎していく。 溶けたらホワイトチョコレートソースを、抹茶スコーンにかけていく。 トッピングが終われば、スタバ風抹茶スコーンの完成! まとめ スタバ風抹茶スコーンは簡単に作れる抹茶好きにオススメの1品! スタバ風抹茶スコーンは、お菓子作り未経験者でも簡単に作ることが出来ます。 必要な材料も5つを少なく、調理手順もシンプルです。 スタバの店舗では期間限定でしか食べることが出来ません! おうち時間を過ごす際に、ぜひ作って試してみてくださいね。 作り方はYOUTUBEでも公開しているので、気になる人は下記をチェックしてみてください! \ 抹茶スコーンの作り方をチェック /• 自宅でスタバを味わえるドルチェグスト 他にも自宅でスタバのコーヒーを味わえる ドルチェグストという商品もオススメです! というわけで以上になります。

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