山田 うどん メニュー。 山田うどんで何食べるべき?おすすめメニューベスト10を発表します

【山田うどん】朝定食・メニュー・時間・パンチ・おすすめまとめ

山田 うどん メニュー

山田うどんのいろんな種類のカロリーを知りたい!! 山田うどん温かい麺カロリーです。 メニュー名 カロリー(大盛り) たぬきうどん 390kcal(562kcal) たぬきそば 354kcal(515kcal) きつねうどん 446kcal(592kcal) きつねそば 410kcal(545kcal) 天ぷらうどん 593kcal(740kcal) 天ぷらそば 557kcal(693kcal) カレー南蛮うどん 489kcal カレー南蛮そば 453kcal ちからうどん 602kcal(774kcal) ちからそば 566kcal(727kcal) 野菜うどん 566kcal(711kcal) 野菜そば 530kcal(664kcal) 肉汁うどん 833kcal(995kcal) 肉汁そば 786kcal(923kcal) 野菜ピリ辛うどん 744kcal(908kcal) 野菜ピリ辛そば 697kcal(834kcal) 餅汁うどん 896kcal(1,058kcal) 落ち汁そば 849kcal(986kcal) トッピングでだいぶカロリーが変わりますね。 うどんより若干そばの方が同じメニューでも カロリーが少ないのがわかります。 ごはんは既に水分を含んで100gなので・・・。 意味が違いますね。 たぬきうどんが390kcalなので、 ご飯にはおかずが、必要になるので・・。 そのまま食べられるうどんの方がヘルシーなのかな? とも思います。 ご飯の場合はおかずによってヘルシーさが変わるのです。 塩おむすびなら、ご飯の方がヘルシーですね。 スポンサーリンク 同じ麺類ならうどんとスパゲティってどっちがカロリー高いの? ご飯やパンと同じく炭水化物であるパスタ、中華麺、うどんは、 具材やスープ次第で高カロリーになりがちです。 例えば、カルボナーラのようにオリーブオイルで ベーコンを炒めて、生クリームとチーズを使うと 895kcalにもなります。 その一方で脂分が少ないきのこスパゲティなら520kcal、 具が少ないペペロンチーノなら556kcalに抑えられます。 そばでは月見そばは242kcal前後、きつねうどんは400kcal前後、 冷やし中華は533kcalに下がります。 基本的にはほとんどの料理で和風に近いメニューのほうが 低カロリーになります。 うどんは、100グラムに対し352kcal スパゲティは、100グラムに対し378kcalです。 最近ダイエットに関心を持つ人は、カロリーよりも GI値を気にします。 GI値とはその食べ物を摂取した後、血糖値が 上昇するスピードを数値化したもので、 GI値が高いほど血糖値が上がりやすい食品なのです。 食事をした際、急激に血糖値が上がってしまうと、 血糖値を下げるためにインシュリンが分泌されますが、 このインシュリンには脂肪を作ったりためこんだりする働きが あることが分かっています。 インシュリンの分泌があまり発生しないようにすることが ダイエットをする上で重要なこととわかってきたのです。 なので、GI値の低い食品がダイエットには効果的なのです。 うどんとパスタのGI値を比較すると、うどんは85、パスタは65と パスタの方が20も低い数値となっています。 GI値はパーセンテージで表わされるため、最高値は100。 うどんのGI値はかなり高めですが、パスタは麺類の中では かなり低めの数値です。 GI値という点で考えれば、パスタの方が太りにくい食材 と言えるのです。 カロリーが気になるならこんなものもあります! うどんをはじめとして面物は、 やっぱりカロリーを気にしちゃいますよね? 私もついつい気にして、我慢してしまうことも・・・ そこで、 カロリーが気になるなら、 こんな便利なものもあります! 超大手の富士フィルムが開発した 「メタバリア」 です! カロリーを気にするなら、 糖の摂取にはとても気を使わなくてはいけませんが、 メタバリアは糖の吸収を抑え、腸内環境を整えてくれる 機能性表示食品です。 私もお腹の出っ張りや血糖値が気になってきたので、 お世話になっています。 メタバリアの詳細を確認してみる? >糖の吸収を抑える (富士フィルムのサイトに跳びます) まとめ ご飯に比べて、口当たりもさっぱりしていて、 お腹にたまりにくいので、何となく軽食的な イメージのある麺類です。 でも実はダイエット中には注意が必要なメニューでもあるのです。 麺料理で気になるのは、どうしても早食いになってしまうこと。 口当たりが良い分、しっかりと噛むことなく 食べてしまうことです。 麺の場合、どんぶりでいただくので、 野菜などの副菜をとらなくなりやすい点も心配です。 うどん摂取量の多い県は、毎日のようにかけうどんや釜玉うどんを ランチにする人が多いといいます。 それが直接結びつくわけではありませんが、 糖尿病患者数が全国ワースト1、2位というデータがあります。 野菜と摂らなかったり、噛まずに食べたり、 常に大盛り・・・といったことが続くと、 血糖値が急上昇し続けて糖尿病になりやすくなるのは確かです。 食文化も大切なのですが、食べ方には工夫が必要です。 スポンサードリンク カテゴリー• 5 タグ カテゴリー•

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山田うどんのおすすめ人気メニュー10選【セットメニューや持ち帰りも】

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山田うどんの朝定食 山田うどんとは? 山田うどんは、うどんをメインにした外食レストランチェーンです。 埼玉県を中心に、1都市6県で展開しています。 店舗は駅前ではなく、郊外のロードサイドに多いので、駐車場は比較的広めです。 全国的には知られていないかもですが、埼玉県民は誰もが知っていると思います。 山田うどんの朝定食の特徴 メイン料理にハーフうどん(そば)がセットになっているメニューが人気になります。 麺は+70円で1玉に変更できますので、がっつりと食べることも可能です。 朝は男性客が多いので、1玉で注文する人が多いです。 朝定食の営業時間は何時~何時まで? 朝定食メニューは、開店から10:00まで提供されます。 開店時間は店舗により異なりますので、確認してから行ってください。 一番安いメニューはどれ? 一番安いメニューはミニカレー丼の220円です。 220円は他の会社の朝食メニューと比べても破格の安さです。 山田うどんのかかしカレーは定番メニューで、昔ながらの懐かしい味です。 カレーは昔よりも進化していて、スパイスが効いていて、うどんと相性がいいです。 朝定食 朝メニュー 山田うどんの朝定食のメニュー表はこちらです。 yamada-udon. うどんとそばは、+70円で1玉にできます。 ミニカレー丼、ミニ納豆オクラ丼は単品になります。 価格帯は220円~420円で、ワンコインで食べれるのが魅力です。 ・納豆オクラ丼朝定食 360円 (ハーフうどん又はそば付き) ネバネバな納豆とオクラが、二日酔いの時でも食べやすいです。 ・卵焼き朝定食 380円 (ハーフうどん又はそば付き) 卵焼きをうどんの中に入れて食べるのがおすすめです。 ・朝カレーセット 300円 (ハーフうどん又はそば付き) カレーとうどんを一緒に食べれる贅沢なメニューです。 ・納豆朝定食 420円 (ハーフうどん又はそば付き) 納豆と卵は朝の定番メニューです。 納豆にはネギも入っています。 ・玉子かけごはん 260円 ごはん・生卵・うどんがあれば充分です。 ・ミニカレー丼 220円 朝カレーはスパイスで結構もよくなります。 ・ミニ納豆オクラ丼 280円 納豆とオクラは相性が抜群で、さらっと食べれてしまいます。 うどんとそばはセットではなく、単品メニューです。 値段が300円以下になるので、かなりお得です。 おすすめのメニューはどれ? 山田うどんのうどんは小麦100%で作られています。 具材は、ネギとワカメが入っていてシンプルです。 コシはそれほど強くはない、ふにゃふにゃの麺が埼玉県民から愛されている麺です。 スープは煮干しなどの出汁がしっかり効いていて、あっさりだけどコクのある味わい。 シンプルなんだけど、やさしい味なので、飽きることがないです。 山田うどんでは、パンチ定食やかき揚げ丼が人気ですが、まずはうどんを食べてほしいです。 山田うどんのそばもおすすめです。 うどんと一緒で、ネギとワカメが入っているいたってシンプルなメニュー。 こちらもコシはそれほど強くはないけど、さらっと食べれます。 朝の胃にはちょうどいいかもしれないです。 こちらは納豆オクラ丼朝定食です。 360円とは思えないレベルです。 夏バテの時とかに食べると元気が出そうです。 生卵は提供時は別皿に分けてもらえます。 生卵をのせてみました。 納豆・オクラ・卵のバランスが素晴らしいです。 タレは少量かかっているみたいですが、醤油で微調整が必要です。 醤油は、キッコーマンのしぼりたて生しょうゆです。 よくかき混ぜてみると、オクラが意外と多くてびっくり。 オクラと納豆は一緒に入っていると食べやすいです。 ネバネバでさらっと食べれるので、朝にはちょうどいいメニューだと思います。 朝カレーセットは山田うどんの人気メニューで、値段も300円でコスパもいいです。 朝カレーを提供しているお店って意外とないから、朝からカレーを食べたい時はおすすめです。 メニュー写真よりも、カレーはさらっとしていて、スパイスが効いていて美味しいです。 辛さは中辛くらいだと思います。 スパイスはしっかりと効いているけど、辛すぎることはないです。 カレーはなんだか進化しているような感じがして、昔より格段と旨味が増しているような気がします。 余ったカレーをうどんに入れるとカレーうどんの味になって、また違う味わいを楽しめます。 卵焼き朝定食も食べてみました。 値段は380円です。 卵焼きは甘味はないので、醤油をかけて食べます。 卵焼きの中は半熟になっていました。 油は控えめなので、シンプルな軽い卵焼きです。 昔食べたことがある懐かしい味です。 基本は醤油で食べますが、うどんの出汁と一緒に食べるとまた美味しいです。 卵焼きってあまり外食の朝食メニューにはないから、とても新鮮です。 ちなみにですが、漬物はセルフで自由に食べることができます。 酢が効いているので、食事のアクセントになります。 パンチ定食 パンチ定食は山田うどんの看板メニューで、一番人気のメニューだと思います。 パンチ定食は、厳選メニューに含まれているので、朝定食と同じで開店時間から食べることができます。 もつ煮込み+とろろ小鉢+みそ汁+ライス中がセットになっていて610円です。 もつ煮込みのもつは柔らかくて味がしっかりとしみています。 とにかく柔らかくて、歯で簡単に切れてしまいます。 もつ以外には、こんにゃく、メンマ、タマネギ、たけのこ、ネギが入っています。 タレは味噌味ですが、味は濃すぎなくて、ご飯にかけても美味しい。 ととろを醤油ではなく、もつ煮の汁をかけて食べるのをおすすめします。 定食だけでなく、うどんと一緒に食べる人も多いです。 店内 店内の中央に、カウンター席がUの字になっている店舗が多いです。 窓側にテーブル席や畳席があり、ファミリーでゆっくりとくつろぐことも可能です。 以前は男性客がほとんどでしたが、最近は女性客も増えている印象です。 まとめ 山田うどんの朝定食は、開店から10:00までです。 店舗によって開店時間のばらつきがあるから、調べてから行くことをおすすめします。 山田うどんを初めて行く方は、うどんのセットを頼むといいです。 コシの強くないうどんがクセになると思います。 朝カレーセットはカレーが進化しているので、一度は食べてもらいたいです。 朝カレーはあまり食べられるお店が限られてくるので、とても貴重です。 山田うどんでも隠れた人気メニューになっています。 埼玉県民に愛された山田うどんの朝定食は旨さだけではなくコスパもよかったです。

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【山田うどん】朝9時までの厳選メニューが話題!パンチ定食や朝カレーの内容は?

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四国匠どりときすの天ぷら 900円 四国の大自然のなかで育てられた銘柄鶏とさっくりふわっとした食感のきすを天ぷらに。 しっぽくうどん 650円 大根、人参、里芋、椎茸、鶏肉と、野菜たっぷりな讃岐の郷土料理。 讃岐では定番の冬の名物うどんです。 卵とじうどん 650円 玉ねぎ、鶏肉にたっぷりと卵を絡めた山田家冬の名物メニュー。 讃岐でんぶぐとかきの天ぷら 900円 旨みが詰まった讃岐でんぶくと、大ぶりな邑久かきを使用した贅沢な天ぷらです。 釜ぶっかけ 600円 「ざるぶっかけ」と二分する人気メニュー。 釜から上がりたての麺本来の小麦の香りや甘みを楽しみながらお召し上がりいただけます。 ざるぶっかけ 600円 山田家が日本中に流行させた当店イチバンの人気メニュー。 天かすや好みの薬味をのせ、濃い目のつゆを豪快にぶっかけ、徳島県産のすだちと一緒に。 出来立てうどんのツルツルとした食感とコシを味わう、今讃岐で最も人気の食べ方です。 ぶっかけうどん 350円 香り豊かなつゆにモッチリとしたうどんは創業以来こだわり続けた味。 鹿児島県・枕崎産の花かつおがまるで踊っているように見える、シンプルで香り高い一杯です。 ざるうどん 550円 茹で上がった麺をすぐに流水で締め上げた出来立ての麺だから味わえるツルツルした喉ごしとしっかりとしたコシを楽しむ讃岐うどんならではの一品。 釜上げうどん 550円 小麦の旨さが生きる瞬間を見計らい、釜からすくい上げた麺をすぐに味わう、讃岐ならではの定番メニュー。 風味高くモチモチふんわりの喉ごしをお楽しみください。 家族たらいうどん 3,200円 岐東部から徳島県阿波にかけての阿讃山脈の名物。 天ぷらの盛り合わせや、お寿しと共に。 きつねうどん 550円 うどんが隠れるほどの大きな特注の油揚げを甘辛く煮付けた特製きつね揚げ。 その秘伝の味は山田家創業以来、変わらぬ人気を誇っています。 梅わかめうどん 550円 モチモチとしたうどんの食感と、シャキシャキとした食感が絶妙な徳島県産の鳴門わかめを使用した一杯。 さらに、甘酸っぱい梅干し(最高級南高梅)を添えました。 肉うどん 800円 たっぷりの玉葱と上質の国産牛を使ったちょっと甘めに煮込んだ「肉うどん」。 やみつきになるその味は今では山田家名物に。 上天ぷらうどん 860円 天然海老のしっかりとした本来の食感がたまらない山田家名物の「上天ぷらうどん」。 当店自慢のつゆと海老の旨みが合わさる贅沢な一杯。 釜(ざる)ぶっかけ定食 1,180円 讃岐だけではなく全国的に流行した山田家自慢の「釜ぶっかけ」「ざるぶっかけ」を揚げたての天ぷらの盛合せと伝統のお寿しをセットにしました。 迷ったらコレ、とおすすめする一番人気の定食です。 上定食 1,500円 讃岐伝統の「釜上げうどん」「ざるうどん」と天ぷら盛合せと、こちらも伝統の「鰆の押し寿し」「穴子のちらし寿し」を選べる人気のセット。 いつもよりちょっと豪華に。 ハレの日にもおすすめできる華やかな定食です。 焼鯖寿し定食 1,180円 デビュー以来、またたく間に人気メニューとなったこだわりの「焼き鯖寿し」。 厳選された国内産の鯖を丁寧に焼き上げた焼き鯖寿しと、揚げたての天ぷら盛合わせ。 うどんは人気の「わかめうどん」と「ざるうどん」の二種類をお選びいただけます。 釜天(天ざる) 1,350円 讃岐伝統の「釜上げうどん」「ざるうどん」と天ぷら盛合せのセット。 讃岐うどんと天ぷらの黄金の組み合わせ。 揚げたての天ぷらを天つゆで、またうどんつゆにつけていただくのもオススメです。 創業以来の人気定食メニューです。 上天丼定食 1,280円 揚げたての山海の幸がたっぷり載った贅沢な上天丼に「わかめ(鳴門産)うどん」「ざるうどん」をお選びいただける豪華な定食。 リピートされるお客様の多い人気の定食です。 焼鯖寿し 450円 またたく間に山田家名物となった焼鯖寿し。 丁寧に焼き上げた近海物の塩鯖と、青紫蘇や紅しょうがを混ぜ込んだ寿し飯が最高に美味しい自慢の一品です。 上天丼 780円 海老2尾、南瓜、舞茸、茄子、おくらなどを盛り合わせた豪華な天丼。 たれの量もお好みで調節できるように別添えにしています。 是非うどんと一緒にお召し上がりください。 いなり寿し(3個) 300円 子どもからお年寄りまで愛される甘辛く炊いたいなり揚げと寿し飯は昔懐かしい味。 うどんとの相性抜群のいなり寿し。 穴子棒寿し(3個) 450円 新鮮な穴子を時間をかけてふっからと煮付け、その後丁寧に焼き上げ棒寿しに。 口に入れた瞬間、甘辛い煮穴子のやさしい風味が口に広がるひと品となりました。 ちらし寿し 400円 讃岐のある瀬戸内地方では、古来より縁起良いハレの日などにこのちらし寿し(バラ寿し)が振る舞われたそうです。 山田家では伝統の穴子と錦糸卵、干し椎茸、甲子豆(インゲンの一種)の4種の具。 シンプルながらも華やかなお寿しに仕上げました。 押し寿し 400円 讃岐地方では押し寿しのことを「押し抜き寿し」とも呼び、古来より豊作を願って酢締めの鰆(さわら)を使い振る舞われています。 山田家では煮穴子と酢締めの鰆をトッピングしております。 古来より親しまれてきた讃岐伝統のお寿しをご賞味下さい。 おでん(小・大) 400円・700円 香り高いつゆでじっくりと煮込んだ讃岐風おでん。 すじ肉(ちまき)や長天(魚のすり身)、卵などをからし味噌でお召し上がりください。 讃岐うどん店には欠かせない味です。 しょうゆ豆 300円 こんがり煎ったそら豆を甘辛の醤油にじっくり漬け込んだ郷土料理の一品。 古来、四国遍路88カ所を周るお遍路さんの栄養源として親しまれてきました。 地えびと水菜のかきあげ 450円 地元産の漁港で水揚げされた小海老をふんだんに使ったかき揚げ。 シャキシャキとした水菜と玉ねぎの甘味、海老の風味が口の中に広がります。 サクサクふんわりとした自慢のかき揚げ、ぜひご賞味下さい。 天ぷら盛合わせ 880円 海老2尾、鳴門金時芋、南京、大葉(青紫蘇)と季節の野菜など8種9品を天ぷらに。 揚げたてのサクサクとした食感をお楽しみください。 讃岐うどんすき お一人様3,300円 瀬戸内産の活け〆の真鯛、地鶏、特製鶏だんご、豚ロースや有頭海老。 厳選された山海の幸を贅沢に使用した具たくさん、ボリュームたっぷりの山田家特製讃岐うどんすき。 締めには出来たての讃岐うどんを。 旨味の詰まった出汁を十分に染み込ませたうどんは至極の味わいです。 ご予約はこちら• 【要予約】うどん懐石 お一人様3,800円〜 ミニ寄せ鍋と揚げたての天ぷら盛合わせ、人気の押し寿しに、職人の技の光る新鮮なお造り。 讃岐らしく、〆はつるつるしこしこの讃岐うどんで。 ざるぶっかけと「箱ちらし」 850円 えび、穴子、いくらなど豪華な具材が盛り沢山の山田家特製ちらし寿しをセットに。 ざるぶっかけ定食 850円 山田家一番人気の「ざるぶっかけ定食」をお持ち帰りで。 ざるぶっかけとかきあげ 850円 地海老と水菜のかきあげを2個、いなり寿し2個のセット。 天丼のたれは別添しておりますので、お好みで。 炭焼きコーヒー 400円 山田家オリジナルブレンド。 ホット・アイスが選べます。 抹茶ラテ 450円 山田家こだわりの抹茶を使用した人気の抹茶ラテ。 ホット・アイスが選べます。 カフェラテ 450円 女性に人気のカフェラテ。 ホット・アイスが選べます。 週替りお菓子 250円 週替りで色々なお菓子が登場致します。 お得なセットメニューや単品でも。

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