ホット ケーキ ミックス で シフォン ケーキ。 ホットクックで、野菜ジュースケーキを作ってみた話

シフォンケーキミックス粉の活用方法

ホット ケーキ ミックス で シフォン ケーキ

炊飯器を使用して、ケーキが作れることはご存じだろうか。 炊飯器を使えば、釜に均等に火が入るため、誰でもスイッチ1つで失敗が少なくケーキなどの料理ができると話題になっている。 しかも、市販のホットケーキミックスを使用すれば、ケーキ作りの工程の面倒な粉類をまとめてふるいにかけるなどの手間が省略されて、手軽に本格的な味が楽しめる。 どんなホットケーキミックスが適しているのか、人気のレシピなどをご紹介していく。 炊飯器で使えるホットケーキミックスで人気は何? まず、ホットケーキミックス選びからになるが、最近は本当に多種多様なホットケーキミックスが販売されていて、迷ってしまうくらいだ。 しかし、粉選びからこだわっておけば格段に風味が良くなる。 人気の商品をいくつか紹介していこう。 値段もそこそこなのも高ポイントだ。 大体1箱に2パックほど入っていて、きちっと封を閉じておけば数回に分けて使用できるのも経済的だ。 炊飯器でホットケーキを作るなら人気のレシピは? 炊飯器で、ホットケーキミックスを使用して作るケーキの中でも人気のケーキの作り方をご紹介していく。 大抵のパウンド系のケーキは、マヨネーズを適量加えることで、しっかりと膨らみ失敗が少なくても済むという裏技もあるのでレシピに追加してあるが、火が通れば酸味は飛んでしまうのでご安心を。 また、炊飯器の釜は大きめなので、ホールのケーキなどを作った場合大きくなりがちで、食べ飽きてしまう可能性が高いため、2〜3人分程度の分量で説明していこう。 しっかりとラップで包んで冷凍しておけば、好きな時にレンジで解凍して食べることもできる。 炊飯器でホットケーキミックスを使ってバナナケーキを作ろう カフェなどで人気のバナナケーキも炊飯器とホットケーキミックスで簡単に作れる。 炊飯器でホットケーキミックスを使ったチョコレートシフォンケーキ作り チョコバナナの次は、シンプルなチョコレートシフォンケーキを作ってみよう。 ホットケーキミックスを使ったさつまいもケーキを炊飯器で作ろう ヘルシーなケーキの具材として人気なのが「さつまいも」だ。 食物繊維はもちろんのこと、加熱しても残るビタミンCや、ビタミンE、カリウムも豊富に含まれている。 アップルパイなどが美味しいのは周知の事実だ。 りんごもまた、ポリフェノールや食物繊維、カリウム、ビタミンCなどを含んだヘルシーなトッピング具材となる。 好きな方は是非挑戦してみて欲しい。 その場合、キッチンペーパーなどをひいたザルなどに20分程度ヨーグルトを開けて水分を抜いておけば、「水切りヨーグルト」となり、水っぽさが減るので試してみて欲しい。 また、ホットケーキミックスではなく米粉を使うという方法もある。 文/佐藤深雪.

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ホットクックで、野菜ジュースケーキを作ってみた話

ホット ケーキ ミックス で シフォン ケーキ

お菓子作りに大活躍のホットケーキミックス!粉類がバランスよく混ぜ合わせられているので、基本の材料を用意するだけで、ケーキも簡単に美味しく出来上がります。 今回は、フライパンやレンジ、炊飯器を使って焼き上げる超〜簡単レシピから、ヨーグルトやりんごを加えたケーキ、豆腐を使ったちょっと意外なレシピも紹介しますので、チェックしてくださいね。 ケーキ作り初心者さんにもおススメです。 ホットケーキミックスを使えば膨らみを心配しなくてもOKです。 しぼまないように、焼きあがったら逆さまにするのがポイントです!レンジ加熱なので、金属の型ではなく紙製をご利用ください。 底に軽く砕いたオレオを敷き、生地を流し込み焼けばOK。 食べるときに、生クリームやフルーツを添えると見た目も華やかになりますね。 あとは砂糖で甘みをプラスすればOK。 普通の炊飯モードで焼けるケーキです。 こちらも、普通の炊飯モードでOKなケーキレシピです。 お好みで100gまで可) ・バター:30g(コクがあったほうがいい場合はお好みで100gまで可) ・卵 Mサイズ :2個 ・シナモンパウダー:適量 材料はたったの5つ。 混ぜて、タルト型に生地を入れたらりんごを綺麗に並べます。 ホットケーキミックスの生地に具を混ぜて、パウンド型にレーズンなどをきれいに並べて焼きましょう。 普段は捨ててしまうホエーを活用して、丁寧に作るパウンドケーキです。 材料を少しずつ混ぜて型に入れれば焼き始められます。 材料をどんどん混ぜて、パウンド型に入れて焼けばOK。 チョコと赤いドライフルーツでデコレーションすれば、よりたこ焼き風になりますね。 材料全てミキサーにかけて型へ。

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ホットクックで、野菜ジュースケーキを作ってみた話

ホット ケーキ ミックス で シフォン ケーキ

ホットクックを買ってから約3ヶ月が経過した。 ホットクック関連の記事も色々と書き、大分慣れた。 そこで購入当初から気になっていた部門に手を出してみることにした。 ホットクックでお菓子!? ホットクックが届いた日、付属のメニュー本をパラパラ見ていたら後半にお菓子が載っていた。 ホットクックを購入した目的が「料理の時間を減らす!」だったので、お菓子部門は「へー、ホットクックってお菓子も作れるんだー」くらいにしか思っていなかった。 それが毎日使っていると料理以外の用途も使用してみたくなるというもの。 ということで一番簡単な「野菜ジュースのケーキ」を作ってみることにした! 作る前にホットクック関連の記事をいつもウォッチしている人達を見て回ったんだけど、作っている人が少なかったので自分で色々と試して記事にすることにした。 再度書いておく。 俺がホットクックを購入した目的は「料理の時間を減らす!」ためである… 野菜ジュースのケーキの材料 1人前の材料は卵1個・砂糖大さじ2・野菜ジュース100g・ホットケーキミックス150g・バター適量である。 バターが曲者 ちなみにバターは混ぜるのではなく、内鍋の壁(ケーキの素が入る高さ)に塗る。 さらにメニュー本には「多めに塗る」となっている。 多めってアバウト!笑 使ったバターは雪印北海道バターの切れてるタイプ。 ここでちょっと問題が… この切れている一個が10gであり、そんなにいらない。 そして残っても今日の料理にバター使わない。 と、そこで俺がとった行動は…ケーキの素にダイブ! だって使ったから残しておくのは気が引ける。 だから「まぁ大丈夫だろ笑」といつものスタンスで行動。 大体これでいつも後悔しているのは内緒である笑 野菜ジュースのケーキを作ってみた 卵に砂糖に野菜ジュースを混ぜ合わせてから最後にホットケーキミックスを混ぜる。 その後内鍋に投入しスイッチオン。 ホットクックに任せること45分。 完成である。 野菜ジュース味のスポンジケーキ ケーキと言ってもこの材料で出来上がるのは「野菜ジュース味のスポンジケーキ」である。 炊飯器でできるレシピ的なものですね。 今回はやらなかったけど、ここに生クリームや果物でデコレーションするとより美味しいケーキが出来る。 誕生日などのお祝い事には売り物の方が良いかもしれないが、たまに食後のデザートとして食べるならこれで十分だ。 野菜ジュースのケーキ食べてみた 内鍋をひっくり返して出すので皿に出した時は底が上に来る。 よって上がカリカリ、下がフワフワとなる。 食べるときにこれだと見た目的に良くないから、もう一度ひっくり返して出した方が良いだろう。 実食! 食べてみた素直な感想は、上でも書いたように普通に食べる分には全く問題ない。 想像していたより全然美味しい。 冷蔵庫で冷やすとさらにおいしく次女は無限に食べていた 笑 混ぜる時に空気を抜くことを全く意識しなかったからポツポツ空気穴が空いていたけど、混ぜる時に空気を抜けば気にならないだろう。 これは是非とも次は、色々とデコレーションしてみたい。 念のためもう一度書くけど、 俺がホットクックを購入した目的は「料理の時間を減らす!」ためである… リンゴジュースのケーキ 野菜ジュースでケーキが作れるなら、リンゴジュースでも作れるんじゃないの?と当然の疑問が俺の頭をよぎる。 これは試してみるしかない!もう 完全に購入した目的を忘れている俺である… では野菜ジュースを濃縮還元のリンゴジュースに替えて作ってみた。 出来上がったケーキはちゃんとリンゴ味のスポンジケーキだった。 濃縮還元だからちょっと薄味だったけど、果汁100%のジュースならもっと濃厚なスポンジケーキになるかも。 そのうち再度作ってみよう。 まとめ ホットクックはお菓子も上手。 子供のおやつにも最適だ。 デコレーションすれば立派なケーキにもなる優れもの。 ただ…例のごとく内鍋の洗浄がね…結構な量の生地がはりつく。 これだけが難点。 とはいえ、準備は卵と砂糖とジュースとホットケーキミックスを混ぜるだけだからお菓子作り初心者には強い味方になるだろう。 応用すれば色んなお菓子が作れることだろう。 色々と挑戦してみるのも面白いかもしれない。 …料理の時短どこ行った?笑 まぁホットクックがそれだけ便利だということで。 下記の漫画は実食の際の小話 今まで特に気にしたことが無かった… 今後気を付けよう…笑.

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