ズッキーニ 育て 方。 ズッキーニ栽培☆人工授粉の方法(雄花・雌花)

ズッキーニの種まき〜収穫までの育て方!栽培時期や病害虫の対策など|育て方Labo(育て方ラボ)

ズッキーニ 育て 方

ズッキーニを種から育てる方法 種蒔きの時期 ズッキーニの発芽適温は25~30度です。 温度が低すぎると霜の被害を受けやすくなり、高すぎると病気になりやすくなります 気温が10度を下回った場合と40度以上になった場合には発芽しないため、3月下旬~5月中旬の間に種蒔きをしましょう。 発芽日数は1週間程度です。 ちゃんとした適温になっていないのに水をやりすぎると発芽せずに種が腐ります。 また気温が上がらない時期に種を蒔いてしまうと発芽するまで時間がかなりかかり、失敗も多くなります。 なるべく適温を満たして、高い温度で一気に発芽させることがポイントです。 短期間で発芽するので、天気予報を見て晴れの日が続く暖かな日に種を蒔くのがおすすめです。 種蒔きの方法 12センチ径のポリポットに市販の培養土と適量の粒状肥料、苦土石灰1gを混ぜた用土を入れます。 土に指で1センチほどの深さの穴をあけて2粒ずつ種を蒔きます。 軽く土をかけた後、たっぷりと水をやり、その後も土が乾かないよう水やりをします。 そのまま暖かい環境で育てて下さい。 窓際など部屋の中でもっとも高温になる場所へおくのがおすすめです。 発芽後はすぐに茎が伸びてくるので大きめのポリポットに植え替えて屋外のビニールハウスなどの保温された場所へ移してください。 本葉が1~2枚になったら、状態のいい1株を残して間引きます。 本葉が4枚に生長したら、鉢やプランター、地面に定植します。 ズッキーニは寒さに弱いので、遅霜の心配がなくなってから植えつけましょう。 スポンサードリンク 種蒔き時のポイント 日光にはよくあて、風通しの良い場所にポットを置いてください。 水やりは朝に行ってください。 徒長の原因になります。 徒長は、茎が細くなり葉の間隔が必要以上に長く間伸びした状態です。 病弱で害虫に対する抵抗力も弱く、花や実もなりにくくなります。 適温であれば比較的簡単に芽がでて一気に葉をつけてくれるので、温度管理をしっかりとして種を蒔きましょう。

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ズッキーニの雄花が咲かないは原因は?対策は?

ズッキーニ 育て 方

栽培のポイント 実つきが悪い場合は人工受粉で確実に着果させます。 肥料は元肥をやや少なめにまいて栽培します。 ズッキーニの栽培でよくある疑問、悩み Q.雌花が枯れてしまった 受粉がうまくいかなかったのが原因でしょう。 ズッキーニの場合、初めのうちは人工授粉を行って確実に着果させる必要があります。 最初の実がきちんとつけば、その後は、気温の上昇とともに自然に実がつくようになります。 Q.株が大きく育ち、葉のつけ根が折れそう ズッキーニは「つるなしカボチャ」ともいわれますが、葉のつけ根の茎のように見えるのがつるです。 短いつるですが、葉が大きく、大株に育つので、風が吹くと振り回され、重みで折れてしまうこともあります。 草丈が伸びてきたら、株のわきに長さ1. 5mほどの支柱を立て、ぐらぐらしないように株を固定しましょう。 Q.小さな実はあるが、一つも大きく育たない 受粉が不完全だったせいだと思われます。 ズッキーニは、特に最初のうちは人工授粉を行って、確実に着果させる必要があります。 初めのころ2~3個の実がきちんとつけば、その後は気温の上昇にともない、自然と実がつくようになります。 人工授粉の方法ですが、雌花が咲いたら、花粉がよく出ている朝9時ごろまでに、雄花の花粉を雌花の雌しべに花粉が見えるくらいつけます。 実はしっかりつくと思いますよ。 これ1冊でお悩み解決!野菜73種の「ギモン」が満載もおすすめです。 特徴 ズッキーニは、アメリカ南部やメキシコ原産のペポカボチャの仲間です。 つるが伸びず、葉腋に連続して雄花、雌花がつく別名つるなしカボチャ。 ズッキーニの名は、イタリア語に由来し、「小さなカボチャ」を意味します。 開花後4~10日の未熟果...

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ズッキーニの育て方。支柱立て。収穫。

ズッキーニ 育て 方

食感はナスに似ていて少し苦味があります。 ズッキーニはカロチンやビタミンB・Cが豊富に含まれていて、料理では油ものと良く合うのでイタリア料理によく利用される人気の夏野菜です。 ズッキーニは収穫後の乾燥に弱く鮮度が落ちる為、採れたてを味わえるので家庭菜園の中でも特にお薦めの野菜。 ズッキーニの種まき・植え付け・収穫カレンダー ズッキーニの植付時期は5月上旬~中旬 収穫時期は7月中旬~8月上旬 ズッキーニを収穫まで上手に育てるコツ!• 乾燥を好みますが、加湿を嫌うので梅雨時期は軒下などに移動しましょう。• ズッキーニは連作が可能な野菜です。• 茎が伸びてきたら支柱を立てて株を安定させてやりましょう。• ベランダなどで栽培する時は人工授粉を行って確実に着果させます。• ズッキーニの主茎には棘があるので整枝の際などは十分に注意しましょう。• 夏場の高温期には水切れを起こさないようにしっかり水やりを行いましょう。• 果実は適当な大きさで収穫、大きく育てすぎると株が疲れてしまいます。 ズッキーニ栽培に適したプランターサイズと土づくり ズッキーニを栽培するときのプランターサイズは大型タイプのものを使用しましょう。 プランターの代わりに大型の植木鉢でも育てられます。 ズッキーニは1株ごとに1つのプランターや鉢を利用して育てます。 1つの鉢に苗をたくさん植えると収穫数が減るので注意が必要です。 植え付けの2週間前には土作りを済ませておきましょう。 プランターに入れる用土の量は、プランターの淵からウォータースペースを残して、鉢の8分目程度(淵から2~3㎝)にしておきます。 ズッキーニの種の蒔き方(種から育てる) ズッキーニは種からでも簡単に育てる事が出来ます。 数を育てる時は種から育て、数株だけ育てるなら苗から育てると良いでしょう。 ズッキーニは3月下旬以降に種をまきます。 種から植える時は12cm径のポリポットに2粒ずつ種を蒔いて、発芽後は子葉が出た時に生育の良い方を残して1本立てにしましょう。 本葉4枚までポリポットで生育します。 ズッキーニの丈夫な苗の選び方 ズッキーニの苗は葉の緑色が濃くて茎のしっかりとしたものを選ぶことがポイントです。 苗を購入してすぐに植え付けたい時は、本葉が3枚~5枚に育っているものを選ぶようにしましょう。 苗の葉が小さくて少ない時は、ポットでしばらく育ててから植え付けます。 ズッキーニの植え付け(プランター) ズッキーニを苗から植え付ける時は根鉢よりも少し大きめの穴を空けて根鉢が崩れないように注意して植え付けましょう。 その後、株元を軽く手で押さえて根の活着を良くしてやります。 植え付けた後は、乾燥を防ぐ為に敷き藁などを被せてたっぷりと水を与えます。 ズッキーニの植え付け(畑・露地) 畑でズッキーニを育てる時は、畝幅は100~120㎝畝高さが20㎝の畝を作り、深さ30㎝の穴を掘って堆肥2Kと化成肥料50gとヨウリン30gの植え付けの2週間前に元肥を施しておきます。 植え付け箇所にはマルチを敷いて、株間は90㎝の1列植えとします。 植え付け後はプランター栽培と同様にたっぷりと水やりを行いましょう。 ズッキーニの水やり頻度と与える量 ズッキーニは乾燥を好む野菜です。 ズッキーニの水やりは、用土の乾燥が目立った時に葉が萎れない程度に与えましょう。 灌水が多いとうどんこ病の発生につながるので敷き藁を行って乾燥を防ぎます。 水やりで用土が減って表面に根が見えた時はまし土を行ってください。 支柱立てを行う ズッキーニは弦が伸びない代わりに茎が大きく太く伸びていきます。 茎背が高くなると強風で茎が折れてしまうことがよくあります。 茎が伸びてきたら50~60㎝の支柱を中央に1本立て、茎と支柱を紐でゆるく結んでやりましょう。 支柱は長めのものを利用し、草丈の成長に合わせて結び目を上部へと移動させます。 また、支柱を立てる時は主茎や葉に棘があるので怪我には十分に注意して作業しましょう。 ズッキーニの人工授粉 ズッキーニをマンションのベランダで育てる時は虫の飛来が少なく上手く受粉が出来ない事があります。 確実に着果させるために人工受粉を行ってやりましょう。 雄花の花びらを取り除き雌花の柱頭にこすり付けるようにして受粉させます。 花粉は風で飛ばされてしまうので朝9時までに受粉を済ませてやりましょう。 追肥の頻度と与える量 ズッキーニは多肥性の野菜です。 実がなりだしたら次々に実を付けるので肥料切れを起こさないように注意しましょう。 プランター栽培の場合は、一番果がなり始めた頃に化成肥料を20日ごとに鉢の淵に沿って10g与えます。 液肥を与える場合は1週間から10日に1回与えましょう。 露地栽培の場合は元肥で育てますが、苗の生育状況を見て必要な時に適宜与えるようにします。 ズッキーニの整枝 ズッキーニの整枝ですが、収穫する果実の下の3節までの葉は残して、下葉は全て摘み取ってしまいましょう。 不要な葉を摘み取ってやることで株疲れを防いで果実の生育を促すことが出来ますし、風通しを良くすることで害虫や病気の発生も未然に防ぐことが出来ます。 ズッキーニの収穫時期 ズッキーニの収穫時期ですが、受粉を行ってから5日~8日までの未熟果を収穫しましょう。 長さが約18㎝~25㎝、直径が4~5㎝が収穫適期の目安です。 花ズッキーニといって花付きの果実を食べることも出来ます。 こちらは10㎝~15㎝程度の大きさになったら収穫します。 収穫する時はヘタの部分を切り取って収穫しましょう。 ズッキーニは収穫が遅れた果実を取り残たままにしておくと株に負担が掛かるので注意が必要です。 ズッキーニの病気対策と害虫対策 ズッキーニは乾燥と高温にはとても強いのですが、高温で多湿が続くと、 炭疽病、疫病、つる割病・うどんこ病・モザイク病 が発生します。 ズッキーニは病気の発生を防ぐ為に、土壌の排水を良くして加湿を避けることが病気の発生を防ぐコツです。 病気を発見したら薬剤散布など早急に対策しましょう。 ズッキーニを栽培する時に発生しやすい害虫は ウリハムシ・アブラムシ・オオタバコガ・ヨトウムシ などです。 害虫の飛来を防ぐ為にシルバーマルチなどが有効です。 また、周囲の雑草防除と定期的な殺虫剤散布に努めましょう。 害虫対策は早期発見が大切です。 虫食いによる食い跡がないかなど葉の状態をよく観察して、害虫の発生を確認したら早めに処分するようにしましょう。 また害虫が大量に発生してしまった時は無理をせず、これ以上の被害が拡大しないように薬剤の使用も検討しましょう。

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